Café des phares
Paris 4
Menus à 29€ et 39€
2018-12-06T09:49:54+00:00

Project Description

Faut-il encore présenter le Café des Phares ? Renommé dans le monde entier pour les débats philosophiques qui s’y déroulent tous les dimanches depuis 1992, le café étale son immense terrasse sur les bords de la célèbre place de la Bastille.

Récemment rénové et décoré dans un style urbain qui rend hommage, en noir et blanc, aux femmes et aux hommes qui l’ont fait (clients, philosophes, serveurs), c’est sans doute l’un des seuls établissements de la Bastille où tout le monde peut encore entrer.

Sans céder à l’ambiance “tendance” du quartier, le lieu a en effet conservé son esprit “café-brasserie” en accueillant une clientèle éclectique et en proposant une carte simple, qualitative et abordable.

Autour de la Place de la Bastille : les boutiques, les galeries du Faubourg Saint-Antoine, La Place des Vosges, l’Opéra Bastille, le Canal Saint-Martin et le Port de l’Arsenal, le Marais…

Apéritif au choix

  • 1 verre de vin rouge : Chinon AOC Baudry Dutour
  • 1 verre de vin rosé : Cote de Provence AOP Domaine Pouverel
  • 1 verre de vin blanc : Chardonnay AOP Bourgogne
  • ¼ d’évian ou un jus de fruit
  • 1 verre Pression 25 cl
    Heineken 0.0

Entrées au choix

  • Verrine de tomates mozzarella, roquette et pesto
  • Nems aux petits légumes, agrumes et sauce soja

Deux plats au choix

  • Emincé de poulet au curry, sésame noir, coriandre frais, riz basmati
  • Steak de thon grillé au sésame, wok de légumes croquants, sauce chili

Desserts + 1 café Lavazza

  • Tarte aux poires et amandes, glace pistache
  • Pain perdu au caramel laitier, glace vanille

Sélection de vin en bouteille (en supplément)

  • ROUGE : Graves de vayres château Bachus – 32€
  • BLANC : Montagny 1er cru AOP de Buxy – 32€
  • ROSÉ : Côte de Provence AOP Domaine Pouverel – 29€
  • CHAMPAGNE : Ruinart Brut – 75€
RÉSERVER LE MENU À 29€

1 cocktail maison offert

Boisson au choix

  • 1 verre de vin rouge, rosé ou blanc.
  • 1 jus de fruit
  • 1/4 d’Evian
  • 1 verre Pression 25 cl
    Heineken 0.0

Entrées au choix

  • Quinoa sauvage, patates douces, tahin, cacahuètes et gambas rôtie à la sauge
  • Ceviche de daurade à la mangue et fruits de la passion, Baie de Timut et radis noir

Deux plats au choix

  • Magret de canard caramélisé au Yakitori, wok de légumes sauce chili gingembre
  • Piccata de volaille à la mozzarella, basilic, magret fumé, risotto crémeux aux girolles et tuile de parmesan

Desserts + 1 café Lavazza

  • Tartelette au chocolat noir et caramel beurre salé
  • Cheesecake aux framboises, spéculos, sauce chocolat blanc

Sélection de vin en bouteille (en supplément)

  • ROUGE : Graves de Vayres château Bachus – 32€
  • BLANC : Montagny 1er cru AOP de Buxy – 32€
  • ROSÉ : Côte de Provence AOP Domaine Pouverel – 29€
  • CHAMPAGNE : Ruinart Brut – 75€
RÉSERVER LE MENU À 39€

7 place de la Bastille

75004 Paris

Quartier : Bastille Paris 4e

M° : Bastille

Ouvert tous les jours de 7h à 2h