La Java
Paris 2
Menus à 29€ et 39€
2018-12-06T09:50:55+00:00

Project Description

Juste derrière les Grands Boulevards, le Palais Brongniart dans le rétroviseur, la Java, sa grande devanture rouge et sa terrasse gorgée de soleil, est un nouveau café de quartier, rendez-vous du Paris gai et métissé.

Sous les néons brillants, salsa, Kompa, rumba, reggaeton en musique de fond, la Java nous embarque en voyage.
L’Amérique du Sud en clin d’oeil… Pourquoi pas Cayenne ? Cuba ou Buenos Aires… Du bar en étain et résine rouge aux rideaux de velours, banquettes flamboyantes et jeux de miroirs, Sylvie Hakim a composé un décor à la fois brut et sensuel, parfaitement dans le ton.

Sur la large terrasse colorée, comme en salle, la nouvelle clientèle d’habitués commande tartares, burger et frites fraîches, clubs sandwichs ou salades généreuses.L’apéritif commence ici à 17 heures, en version Happy Hours, avec une très belle sélection de cocktails et barmen jouant du shaker derrière le bar.
Outre les Cuba Libre, Caïpirinha, et le langoueux Tango Champagne, Serge Monin, le patron d’origine guyannaise, a concocté quelques rhums arrangés excellentissimes. Saveur coco, passion-vanille, et spécialité de la maison, un « Medicament » à base de gingembre, bois bandé, citron et sucre de canne, pour se mettre en condition.Le soir, sous lumière tamisée, bougies sur les tables, la Java prend un autre rythme, on y danserait bien, les yeux dans les yeux..

RÉSERVER UNE TABLE

Apéritif au choix

  • 1 verre Pression 25 cl
    Heineken 0.0
  • 1 verre de vin rouge (Chinon La Perrière), rosé (Presqu’île de St Topez) ou blanc (Chardonnay Anne la Joyeuse),
  • 1 verre  de fruit ou ¼ minéral

Deux entrées au choix

  • Œufs durs mayonnaise
  • Terrine de campagne /span>

Deux plats au choix

  • Java Burger Frites maison salade
  • Linguini au pistou rouge mozzarella, jambon serrano et salade roquette

Deux desserts au choix + 1 café Lavazza

  • Tiramisu
  • Salade de fruit

Sélection de vin en bouteille (en supplément)

  • ROUGE : Chinon Domaine La Perrière Baudry Dutour AOC 2011 /12 – 18€
  • BLANC : Sauvignon Baudry Dutour – 18€
  • ROSÉ : Gourmandise Presqu’île de St Tropez – 18€
  • CHAMPAGNE : Cuvée Prestige Taittinger – 69€
RÉSERVER LE MENU À 29€

Apéritif

1 cocktail maison offert

Boisson au choix

  • 1 verre Pression 25 cl
    Heineken 0.0
  • 1 verre de vin blanc, Chardonnay Anne La Joyeuse
  • 1 verre de vin rouge, Chinon La Perrière
  • 1 verre de vin rosé, Presqu’île de St Tropez

Entrées au choix

  • Croustillant de crevettes
  • Œuf mayonnaise

Deux plats au choix

  • Java Burger frites maison salade
  • Espadon sauce rougail au gingembre, riz basmati et légumes du soleil

Deux desserts au choix + 1 café Lavazza

  • Moelleux au chocolat et glace vanille
  • Tiramisu

Sélection de vin en bouteille (en supplément)

  • ROUGE : Côte du Rhône Belleruche M.Chapoutier 2011/12 – 22€
  • BLANC : Sancerre Thirot Fournier 2011/12 – 23€
  • ROSÉ : Château minuty 2014 – 24€
  • CHAMPAGNE : Cuvée Prestige Taittinger – 69€
RÉSERVER LE MENU À 39€

149 rue de Montmartre

75002 Paris

Quartier : Grands Boulevards 9ème

M° : Grands Boulevards

Ouvert du Lundi au Samedi de 7h à 2h

Serge Monin – 01 40 26 82 70

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