L’amuse gueule
Paris 4
Menus à 29€ et 39€
2018-12-06T09:53:41+00:00

Project Description

Situé à quelque pas de Bastille, le restaurant l’Amuse Gueule est un lieu cosy et authentique.

L’ensemble de l’équipe vous accueille dans une ambiance raffinée faisant honneur aux plus belles brasseries parisiennes.Ici, c’est la cuisine française qui est mise à l’honneur. Venez découvrir les grands classiques revisités et leurs créations audacieuses.

On vient à l’Amuse Gueule pour manger des plats entièrement fait maison comme la souris d’agneau rôtie dans son jus de thym avec sa purée maison, la côte de bœuf de Salers, la criée du jour et sa crème chorizo…Les gourmands et amateurs de douceurs ne pourront pas passer à côté de la délicieuse brioche égarée et son caramel au beurre salé ou de la crème brûlée au Grand Marnier et ses éclats de pistache !

Grâce à sa charmante terrasse chauffée, vous pourrez expérimenter cette adresse à l’air libre, même en hiver…

RÉSERVER UNE TABLE

Apéritif au choix

  • 1 verre Pression 25 cl
    Heineken 0.0
  • 1 verre de vin rouge
  • 1 verre de vin rosé
  • 1 verre de blanc
  • 1 jus de fruit ou 1/4 d’Evian

Deux entrées au choix

  • Croustillant de chèvre au miel, lard et lit de salade
  • Rillette de sardine au citron vert

Deux plats au choix

  • Cuisse de poulet, jus gingembre et citronnelle, riz basmati
  • Fish and Chips de cabillaud

Deux desserts au choix + 1 café Lavazza

  • Brioche Pain perdu et sa glace vanille
  • Mousse au chocolat

Sélection de vin en bouteille (en supplément)

  • ROUGE : Merlot 2016 Bourdic – 19€
  • BLANC : Chardonnay Camas – 19€
  • ROSÉ : Pays d’oc – 18€
  • CHAMPAGNE : Taittinger Cuvée Prestige – 78€
RÉSERVER LE MENU À 29€

Apéritif

1 cocktail maison offert

Boisson au choix

  • 1 verre Pression 25 cl
    Heineken 0.0
  • 1 verre de vin rouge
  • 1 verre de vin rosé
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 jus de fruit, ou ¼ d’évian

Entrées au choix

  • Le petit panier asiatique
  • Camembert pané et sa confiture de griotte

Deux plats au choix

  • Faux filet 180grs, sauce poivre frites maison
  • Filet de bar, sauce vierge wok de légumes

Deux desserts au choix + 1 café Lavazza

  • Tiramisu tout fruits rouges
  • Profiteroles de l’amuse gueule

Sélection de vin en bouteille (en supplément)

  • ROUGE : Merlot 2016 Bourdic – 19€
  • BLANC : Chardonnay Camas – 19€
  • ROSÉ : Pays d’oc – 18€
  • CHAMPAGNE : Taittinger Cuvée Prestige – 78€
RÉSERVER LE MENU À 29€
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7 rue Rambuteau – 75004 Paris

Quartier : Le Marais

M° : Rambuteau, Arts et Métiers, Hôtel de Ville

Ouvert du lundi au samedi de 7h à 1h
Ouvert le dimanche de 8h à 1h (cuisine fermée à minuit)

Thierry Lambert – 01 40 29 94 04

lamusegueule7@orange.fr